２月３日（水） 今日の給食
- 公開日
- 2021/02/03
- 更新日
- 2021/02/03
給食
ごはん・牛乳・にらたまスープ・肉みそビーフン
みそは蒸した大豆にこうじ菌を加えて発酵させた調味料です。みそ汁・煮物・炒め物などいろいろな料理に使います。
香りが飛ばないように，みそを入れてからの加熱時間を短くするとおいしくできます。今日はひき肉をみそ味にして，ビーフンとからめました。
