1月26日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2020/11/26
- 更新日
- 2020/11/26
給食
ごはん・牛乳・みそおでん・大阪しろなと白菜の煮浸し
「大阪しろな」は,なにわの伝統野菜のひとつです。なにわの伝統野菜とは,約100年前くらいから栽培されてきた大阪独自の品種で,大阪府内で栽培された野菜のことをいいます。現在18品目あります。
大阪しろなはくせのない味なので,汁物や煮物にするとおいしいです。今日は煮浸しで登場です。