堺市立新湊小学校

10月7日(水) 今日の給食

公開日
2020/10/07
更新日
2020/10/07

給食

ごはん・牛乳・ワンタン・春雨の炒め煮・ふりかけ
 ワンタンの皮は小麦粉を練って作ります。たんぱく質が多い小麦粉ほど,ねばりの強い生地となります。ワンタン・ギョウザの皮・パン・スパゲティなどはねばりの強い小麦粉を使い,お好み焼きやたこ焼きはねばりの弱い小麦粉を使います。