9月23日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2020/09/23
- 更新日
- 2020/09/23
給食
中華風肉じゃが・肉団子スープ・ごはん・牛乳
今日は肉じゃがを中華風に味付けしました。だしに中華ブイヨンを使い,オイスターソースで味付けしました。オイスターソースは「かきあぶら」とも言われる調味料で,海にいる牡蠣(かき)から作られる中国独特の調味料です。給食ではチンジャオロースなどにも使っています。