大豆のごまがらめ・五目うどん・ふりかけ・ごはん・牛乳

　大豆のごまがらめは，大豆を油で揚げてごまと砂糖としょうゆのタレをからめたものです。今日はごまについてのクイズです。

　ごまに，たくさん含まれている成分はどれでしょう？
　　１：油　２：ビタミン　３：水分

正解は１の油です。ごまには油がたくさん含まれています。ごまの油をしぼったものがごま油です。