今日の献立は，牛乳・ごはん・中華コーンスープ・春雨の炒め煮・揚げシューマイです

　食材を乾燥させて水分を抜き，長い間保存ができるようにした食品を「乾物」といいます。

　干ししいたけも乾物のひとつです。乾燥させることで，生のしいたけよりもうま味やビタミンDが増します。

よくかんでしっかり食べましょう