今日の献立は，牛乳・しょうゆラーメン・ごはん・ユーリンチーです

　中国では，鶏肉を揚げるときに，少ない油で鶏肉に油をかけながら揚げて作ります。この調理法を「ユーリン」といい，鶏のことを「チー」と呼ぶことから「油淋鶏（ユーリンチー）」という名前になったそうです。

よくかんでしっかり食べましょう