堺市立新湊小学校

今日の給食

公開日
2025/04/16
更新日
2025/04/16

給食

今日の献立は、牛乳・ごはん・ユーリンチー・中華スープです


 中国では、鶏肉を上げり時に、少ない脂で鶏肉に油をかけながら揚げて作ります。この調理法を「ユーリン」といい。鶏のことを「チー」と呼ぶことか「油淋鶏(ユーリンチー)」という名前になったそうです。

 よくかんで しっかり食べましょう