堺市では、平成8年に発生した「O157堺市学童集団下痢症」を風化させることなく、後世に伝えていくため、

毎年7月12日を「O157堺市学童集団下痢症を忘れない日」と定めています。

市役所敷地内には「永遠に」の碑が設置されており、亡くなられた方々への追悼の意を表するとともに、同じような悲しい出来事を二度と繰り返さないという決意のもと、さまざまな取組が行われます。

本年度は、「Ｏ157 堺市学童集団下痢症」の発生から30年の節目を迎えます。

本校におきましても、当時の出来事や衛生管理の徹底について、全校集会で教員や生徒に伝えました。

引き続き、給食と配膳における安全衛生管理に取り組み、おいしく楽しい給食時間となるよう食育の観点からも生徒への指導をおこなってまいります。