堺市立泉ヶ丘東中学校

12/21(火) 公開授業 17

公開日
2021/12/21
更新日
2021/12/21

公開授業

2年5組の3・4限目の授業は家庭科でした今日は「手打ちうどん」の調理実習です。先生の説明を聞いた後、子どもたちはうどんの麺を作りました。水の量を正確に測り、小麦粉と塩に入れ、麺を打ちました。水の量を間違うとおいしい麺ができないので子どもたちの表情は真剣でした。そして、できた麺をお湯でゆでて、かき揚げと一緒においしくいただきました。