給食時間に，食育の動画配信を行いました。

今月のテーマは『環境にやさしい食事を考えよう』でした。

堺市の給食センターでは，捨てられがちな おから のような食材を無駄なく使ったり，捨てるはずの油で飛行機の燃料を作ったりと，さまざまな食品ロスを減らす作戦を実行しています。

しかし，給食の食べ残しなどにより，食品ロスとなる食べ物が毎日出てしまっている現状です。

あらかじめ自分に合う量を選んで給食を受け取るか，増やしや減らしをするか，おかわりをして，自分に合った量の給食を食べるなど，いろいろな作戦を考え実行することで食品ロスを減らしていけるようにチャレンジしましょう！

東中のあるクラスでは早速，「あと１人分お味噌汁が残ってるで！食べたい人いる～？」と呼び掛けて，食缶を空っぽにしているクラスがいました。

この調子で，もったいない食品ロスを少しずつ減らしていけるとよいですね。