堺市立平井中学校

東大谷高校は、堺市南区に立地し、深阪小学校から約１．５キロの徒歩圏内の学校です。また、私立の共学校で、設置コースは特進、国際、進学の３コースです。

１０月１９日（日）に午前と午後の２部制で、オープンキャンパスが行われます。当日は、全体説明の後、部活動体験や授業体験があるようです。

興味のある人は、参加を検討してみましょう。

東大谷高校ＨＰ

大阪府立鳳高校にて、１０月１１日（土）午前に、「学校説明・クラブ見学会」が行われます。

当日は全体説明の後に、生徒による校内ツアー、個別質問、部活動見学などが企画されているようです。興味のある人は参加を検討してみましょう！

鳳高校ＨＰ

府立堺東高校（堺市南区、総合学科設置校）にて、１０月１９日（土）午後にオープンスクールが行われます。当日は、全体説明の後に個別質問会やクラブ活動見学会などが予定されています。

なお、参加者の受付は、９月３０日（火）から先着順です。興味のある人は参加を検討してみましょう！

堺東高校ＨＰ

香ケ丘リベルテ高校では、９月２１日（日）午前１０時より、「オープンキャンパス」が行われます。

香ケ丘リベルテ高校は、堺市堺区に位置する私立女子校で、本校からも毎年進学の実績があります。美容とメイクのトータルビュティーが学べる「美容芸術コース」、製菓と調理の両方が学習できる「クッキングエキスパートコース」、幼稚園の先生や保育士をめざせる「幼児教育コース」など個性豊かな７コースが設置されており、キャリア教育が充実しています。

オープンキャンパス当日は、各コースの体験授業、カフェテリアでのランチ体験（無料）などの企画が用意されているようです。興味のある人は、参加を検討してみましょう！

香ケ丘リベルテ高校HP

府立泉陽高校（堺市堺区）にて、学校見学説明会が、１０月２５日（土）午前と午後の２部制で行われます。

当日は、全体説明のあとに、クラブ見学（体験）、校舎内見学、個別相談などができるようです。

※参加受付は、泉陽高校HPにて９月２２日（月）から開始予定です。早い段階で募集定員に達する可能性があります。ご注意ください。

泉陽高校ＨＰ

１８日（木）、汁物は、イタリアのミネストローネに由来するメネストロンでした。

１８日（木）、ペルーの文化を感じられる献立でした。イカやコーンなどが入ったセビーチェは、レモンの酸っぱさと酸味と彩りの良さが印象的でした🦑

なお、ペルーでは、６月２８日がセビーチェの日と制定され、毎年祝祭イベントが開催されているようです。

１８日（木）、生徒の机には、ポヨ・アラ・ブラサ、セビーチェ、メネストロンが並びペルーの食卓で彩られました。

生徒たちは、普段の教室で、ペルーのレストラン気分を味わうことができたようです。

１８日（木）、魚介（いか）のマリネ「セビーチェ」は、レモンの酸味が爽快感を感じさせる料理でした🍋

１８日（木）、ペルーの国民食「ポヨ・アラ・ブラサ」が登場しました。ポヨ・アラ・ブラサは、にんにくなどで下味をつけた鶏肉を香ばしく焼きた料理です。

なお、ポヨ・アラ・ブラサは、スペイン語で「炭火焼の鶏」という意味になるようです🐓

１８日（木）、給食は、美食の国ペルーにちなんだスペシャル献立でした。

鶏肉を香ばしく焼いたポヨ・アラ・ブラサ、レモン汁で漬け込まれたイカのセビーチェ、ほうれん草のグリーンが映える汁物のメネストロンなどペルーの国民食が登場しました。

１８日（木）、配膳室の様子です。

本日は、パン提供日だったため、米飯食缶は「お休み」でした。                   

 １８日（木）、配膳室の様子です。

本日は、お楽しみのゼリーが献立に入っていました！

１８日（木）、登校の様子です。

本日の献立は、黒糖パン、牛乳、フルーツゼリーに加え、ペルー料理の「ポヨ・アラ・ブラサ」、「セビーチェ」、「メネストロン」です🐔

ポヨ・ア・ラ・ブラサ（Pollo a la Brasa）は炭火焼きチキン料理、セビーチェ（Ceviche）はイカ（魚介）の入ったマリネ料理、メネストロン（Menestrón）はスープ料理です！

 １７日（水）、３年生は、５時間目にグラウンドで体育大会に向けて学年種目：学級対抗全員リレーのプレマッチを行いました。

レース途中で、激しく順位が入れ替わる競技です。

１７日（水）、３年生は、５時間目にグラウンドで体育大会に向けて学年種目：学級対抗全員リレーのプレマッチを行いました。バトンパスの機会が３０回以上ある大レースです。

１７日（水）のプレマッチは、５組がトップでゴールテープをきりました🏆

１７日（水）、献立は、食感の違いを味わえる内容でした。

「肉入り高野豆腐」の深みのあるふんわりと柔らかい食感、「塩きんぴらごぼう」のキレのあるシャキシャキとした食感、「かきたま汁」の口溶けが心地よい卵の食感を味わうことができました。

１７日（水）、主菜は、肉入り高野豆腐でした。

豚肉には、疲労回復に効果のあるビタミンＢ１が豊富に含まれています。

また、かきたま汁の鶏肉も、体を温めてくれる効果があるようです。

１７日（水）、主菜は、肉入り高野豆腐でした。

豚肉と野菜のうま味が、昆布や削りぶしのだし汁に風味豊かに溶け込んでいました。この二重奏が、やさしさにあふれる、凝縮した味わいを作り出していました。

１７日（水）、副菜は、塩きんぴらごぼうでした。

塩風味の工夫された調理方法で、ごぼう本来の味わいやベーコンのうま味を堪能することができました。ごちそうさまでした。