全員喫食制の給食が６月から始まります。今日は「福泉中学校給食指導スタンダード」をもとに給食指導研修を行いました。栄養教諭と給食担当教員が作成したマニュアル案を見ながら「給食時間や配膳の経路」「事務手続き」「給食時の緊急対応」そして「除去食・食物アレルギー対応」などについて共通認識を持ち、職員全員でしっかりと確認しました。