堺市立津久野中学校

校長からは3学期はあっという間に過ぎていくので，学習面では復習をしっかりすること，精神面では4月から学年が上がることについての意識を持つことのお話。

生徒指導主事からは，昨今ニュースなどにも出てくるSNSにかかわる暴力動画についてのお話です。

感染症蔓延防止を念頭に，オンラインでの全校集会を開催しました。

まず今月に着任された1年生国語科の先生の紹介，そして伝達表彰です。

画像左から，2年生Yさん：「べーテン音楽コンクール」で金賞受賞。3年生Gさんは読書感想文で大阪府入賞。音楽部は大阪芸術大学のコンテストで様々なジャンルで金・銀賞を多数受賞しています。

今日の給食は「コッペパン・ミートボールシチュー・えのきベーコン・フルーツコンポート」です。

給食にはよく「フルーツコンポート」が出ます。「コンポート」って何？と思っている皆さん居ませんか？

「コンポート」とは，果物などをその形を残したまま少量の砂糖などで煮たものという意味のようです。ヨーグルトやアイスクリームなどに添えられることが多いようです・・・私はあまり食べたことはありませんが。。いずれにしてもあまり甘くなくさっぱりと食べることができます。

暖かい朝を迎えました。3月上旬並みの暖かさになるでしょうと，朝の天気予報士が話してました。暖かいのはいいですが，雨が降らず空気の乾燥による風邪や感染症の蔓延が気になるところです。今朝から2年生が学年閉鎖となりました。1年生と入れ替わりという形となりましたが，気になります。

3年生の私立高校入試を目前に控え，学校としても最大限の蔓延防止策を取っていきます。

新入生（現小6）の保護者のみなさんを対象に，明日（2/5）14時～約1時間，本校体育館にて入学説明会を開催します。

早いもので今の中1生たちもあと数か月で先輩になります。よき先輩として，後輩を引張っていってほしいと願います。

今日の給食は「ごはん，豚肉のしょうが焼き，だいこんの炒め煮，チンゲン菜スープ」です。

和風なところに，中華のチンゲン菜スープでアクセントがあります。みそ汁や豚汁でもおいしくいただけると思います。

1年生の国語科の先生として着任された先生が，2年生の国語科の授業を参観に来られています。1年生は今，学年閉鎖中ですので授業を見に来られたところです。もちろん2年生担当の国語の先生は教室にいますが，フレームの外になってしまいました。

暦の上で，昨日の「節分」で季節の分かれ目を迎え，日が明けた今日は「立春」となります。実際の気温も上昇傾向にあるようですね。（週末はまた冷え込むとも言われています）

本校に限らず，周辺の学校でもインフルエンザが猛威をふるっています。一人ひとりが基本的な予防対策をするとともに，規則正しい生活（特に睡眠不足は免疫力を下げます）を心掛けることが重要です。

学校協議員さんに，配膳や給食を食べている様子を見ていただきました。「みんなしっかり食べていますね」「思ったより静かに食べていますね」と感想をいただきました。

今年6月から始まった中学校給食ですが，子どもたちは最初からあるかのように自然にふるまっています。

今年度の学校力向上プランの達成状況について，学校関係者評価をお願いしました。学校協議員さんにご来校いただくということで，今年から始まった学校給食の試食を一緒にお願いしました。今日のメニューは「節分献立」です。「暖かく，そして味もおいしい」と，お褒めの言葉をいただきました。「自分らでこんなん作ろうと思ったら，えらいことやで」ともお話しいただきました。

配膳の様子や喫食の様子も併せてごらんいただき，その後5時間目の授業を参観し，学校関係者評価にご記入いただきました。学校協議員さんの皆さん，1年間本当にありがとうございました。

今日2/3は節分。

季「節」を「分」ける日だから「節分」です。厳しい寒さの続く冬から，春に向かう始まりの日とも言えます。今日は伝統行事として「豆まき」が有名ですね。恵方巻を無言で食べるというのは，最近（2～30年前）の風習と聞きます。今年の方角は「南南東」のようです。

津久野中学校に関係する皆さんに「鬼は外！福は内！」

5時間目に2年1組で研究授業がありました。家庭科で調理実習（焼きそば）を行っています。

豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん🥕を切り，先に塩コショウで炒めておきます。そのあと，焼きそば麺を蒸し焼きにして野菜等と合わせていきます。最後にソースを絡めて完成です。

男子も女子も協力しながら，実習を進めていました。

てきぱきと，配膳していきます。

配膳いている生徒以外は，思い思いの時間を過ごしています。

今日の給食は2年生のみの喫食となりました。（1年生：学年閉鎖，3年生：卒業テスト終了後下校）

2年生のみの配膳室前は，ゆったりと行き来することができています。

今日の給食は「ごはん，照り焼きハンバーグ，ビーンズサラダ，スープ煮」です。

スープ煮は「じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・豚肉・ベーコン」をコンソメで煮込み，塩コショウで味を調えた具沢山コンソメスープです。一品おかずとして成り立つしっかりした味つけです。ここにカレールウを入れればすぐカレーに。シチュールウを入れればシチューになります。