堺市立浜寺中学校

2年生 家庭科 調理実習「ミネストローネ」

公開日
2023/06/26
更新日
2023/06/26

3年生(76期生)

6月26日(月)

 本日2年生の家庭科は調理実習でした。内容は「ミネストローネ」です。ミネストローネは「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープです。 イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々で決まったレシピはなく、それぞれでの家庭料理として親しまれています。玉ねぎとジャガイモを切り、ウインナーとトマト、ブイヨンで味付けをしました。生徒らはてきぱきと役割分担しながら調理していました。美味しくできて笑顔であふれていました。