1月27日（火）給食時間に、1月の食育動画「全国学校給食週間」を視聴しました。

　全国学校給食週間は、毎年1月24日～1月30日までの期間で行われており、学校給食の意義や役割について、理解と関心を深める週間です。

　学校給食は、1889年山形県の小学校で貧しくてご飯を食べることができない子ども達に、無料で昼食を用意したことが始まりとされています。1923年には国が「学校給食」を勧めるようになり、全国的に広がっていきました。太平洋戦争の影響により、食糧不足などを理由に、学校給食を中止せざる得なくなりました。戦後になり、食糧難のため子どもの栄養状態が悪化して、国民の学校給食への要望が高まりました。1946年には国として全国に「学校給食」の普及を決めました。翌年、1月から給食が再開されたことにより、「学校給食感謝の日」と定められ学校給食週間の起源とされました。1950年から現在の給食である「完全給食」が実施されるようになりました。

　今月は、２年生の保健・給食委員のみなさんに音声を入れていただきました。