堺市立新檜尾台小学校

2月26日(月)の給食

公開日
2024/02/26
更新日
2024/02/26

給食

♪今日の献立は、コッペパン・野菜スープ・鮭のコーンマヨ焼・牛乳でした。
 さけは身の色が赤く見えるため、赤身の魚と思われがちですが、じつは白身の魚に分類されています。さけの身が赤い理由は、えさにあります。さけのえさとなるエビやカニにはアスタキサンチンという赤色系の色素が含まれています。さけは筋肉中に多くのアスタキサンチンを含んでいるため、身が赤いといわれています。
 今日の給食風景は、1年2組のランチルーム給食です。