♪今日の献立は、黒糖パン・ミートスパゲティ・れんこんサラダ・牛乳でした。
　わたしたちが食べている「れんこん」は、実は「茎」の部分です。れんこんは泥の中で育ちます。
　れんこんの穴は、地上から空気(酸素)をより多く取り込むためにあいています。穴の数は、だいたい１０個です。穴があいているから「先を見通せる」として、縁起のよい食べ物とされ、お祝いの料理によく使われます。