堺市立新檜尾台小学校

11月16日(木)の給食

公開日
2023/11/16
更新日
2023/11/16

給食

♪今日の献立は、ごはん・あんかけうどん・ガネ・ふりかけ・牛乳でした。
 「ガネ」は、鹿児島県の方言で「かに」のことです。
 鹿児島でたくさんとれるさつまいもを細く切り、小麦粉を混ぜて油で揚げると、「かに」のようにみえるので、その名前がついたと言われています。さつまいもの他に野菜を入れたり、味付けをしたりするそうです。おかずにもおやつにもなる料理として昔から作られてきた「ガネ」を味わいました。
 今日の給食風景は、3年1組のランチルーム給食です。