♪今日の献立は、ごはん・せんべい汁・コロッケ・キャベツのソテー・牛乳でした。
　せんべい汁は青森県の郷土料理です。
　このせんべいは、みんながよくおやつで食べるようなせんべいではなくて、東北地方で昔から食べられている「南部せんべい」のことです。南部せんべいは、冷害でお米がとれなかった東北地方の大切な保存食として食べられていました。
そのままだとかたいですが、汁に入れるともちもちしておいしいです。