♪今日の献立は、ごはん・せんべい汁・金時豆の甘煮・さわらの幽庵焼・牛乳でした。
　せんべい汁は青森県の郷土料理で、お肉や野菜などからとった、だし汁の中に、せんべいを割って入れ、しょうゆや味噌で味付けして作ります。
　せんべい汁には、普段私たちが食べているお米から作られるせんべいではなく、小麦粉で作る南部せんべいという専用のせんべいを使います。
　金時豆は、いんげん豆の種類の一つです。赤むらさき色があざやかで、“赤いんげん”ともよばれます。甘納豆や煮豆に適した豆です。きょうは、煮豆にしました。
　今日の給食風景は、１年２組です。