♪今日の献立は、ごはん・ほうとう・さんまの蒲焼風・牛乳でした。
　ほうとうは、山梨県の郷土料理です。
　山梨県の山間部では、米作りが難しく、麦を栽培していました。その麦で麺を作り、季節の野菜と一緒にみそ味で煮込んだものがほうとうです。
　野菜の種類にきまりはありませんが、かぼちゃがよく使われています。