♪今日の献立は、ごはん・ビーフンスープ・豚肉のプルコギ風・牛乳でした。
　今日の給食に入っていたビーフンは、そうめんやうどんやスパゲティと同じ麺類の１つです。
　そうめんやうどんは，小麦粉から作られますが，ビーフンはお米の粉から作られます。
　お米の粉を，のりのようにねってから小さい穴を通して熱い湯の中に押し出して麺状にします。それを茹でてから乾かせばビーフンの出来上がりです。
　スープに入れたり，肉や野菜と一緒に炒めて食べます。
　栄養は，お米から出来ているのでお米と同じ黄色の食品の仲間で，動いたり走ったり運動できる力のもとになります。
　今日の給食風景は、５年生です。