今日の献立は、ごはん、ムルキーヤ、コシャリ、ケバブ、牛乳です。

万博献立だったのでエジプトの料理を提供しました。

ムルキーヤは夏野菜のモロヘイヤを使ったスープです。

モロヘイヤはカルシウムが豊富で栄養たっぷりの野菜です。

コシャリは、ごはんに混ぜて食べるパスタ料理です。

夏野菜のトマトを使ってごはんに合うように仕上げました。

ケバブは羊肉や牛肉を串にさして焼いた料理です。

給食では食べやすいように鶏肉を使ってアレンジしました。

こどもたちは珍しい料理に興味津々の様子でした。