堺市立新檜尾台小学校

6月23日(月)の給食

公開日
2025/06/23
更新日
2025/06/23

給食

今日の献立は、ごはん、赤だし、豚丼、野菜のごま酢、牛乳です。

赤だしは、色の濃い豆みそを使って作っています。

関西では豆みそで作ったみそ汁はめずらしく、色も赤みがかっているため

関西の人々が「赤だし」と呼び始めたと言われています。

豚丼は、ごはんに合う味付けで人気でした。

野菜のごま酢は、ほんのり酸っぱく夏にぴったりのおかずでした。