♪今日の献立は、ごはん・小松菜のタンタン麺・焼シューマイ・のりの佃煮・牛乳でした。

　シューマイは中国で生まれた料理です。

シューマイの皮はギョーザの皮と同じように小麦粉でできています。しかし、ギョーザの皮のように丸い形ではなく正方形の形の皮で具を包みます。具の中身は豚肉や野菜です。中国では、地域によっても使う食材に特徴があるようです。