♪今日の献立は、ごはん・ちゃんこ汁・白身魚のピリッとジャン・牛乳でした。
　今日は、白身魚のピリッとジャンに入っていた「白ねぎ」の紹介です。
　白ねぎは、土の中に入っている白い部分を、おもに食べます。
　土の中に奥深く入っているので根深ねぎ（根が深い）といったり、東京方面でたくさん作られているので東京ねぎと言ったりします。
　関西では、冬の鍋料理などによく使われる食材です。今日は、ピリッとジャンの薬味として使いました。