堺市立新檜尾台小学校

1月23日(木)の給食

公開日
2025/01/23
更新日
2025/01/23

給食

♪今日の献立は、ごはん・のっぺい汁・さばのみそ煮・牛乳でした。
 小おかずの「さば」には、DHAやEPAといわれる体によい脂がたくさん含まれています。しかし、傷みやすく生のままでは長く保存できないため、塩漬けにしたり酢につけたり、缶詰にしたりといろいろな保存方法が考えられました。