今日の給食はごはん・かきたま汁・鉄分たっぷり煮・鮭の風味焼・牛乳です。
かきたま汁は削り節とだし昆布でだしをとり，子どもたちにもだしの風味を感じてほしいと思い，給食では薄味を心がけて作っています。鉄分たっぷり煮は鉄分の多く含まれている食材のひじき・切干大根・大豆などを使用し煮物を作りました。給食時間には鉄分の働きや食材についてお話しました。いろいろな食材からしっかり鉄分をとって健康に過ごしましょう。