9月27日(水) G7給食 イギリス
- 公開日
- 2023/10/02
- 更新日
- 2023/10/02
食育
この日の給食は、スコッチブロスとジャケットポテト、黒糖パンと牛乳でした。
G7にちなんで、イギリス地方にゆかりのある献立にしています。
スコッチブロスはイギリスのスコットランドのブロス(スープ)という意味で、肉や野菜
、麦や豆を使った伝統的な料理です。
給食では鶏肉を使いますが、本場ではラム( 羊の肉)を使います。
また、ジャケットポテトは皮つきのじゃがいもがジャケットを着ているようにみえることから名づけられました。
給食では冷凍の皮付きポテトを使用していますが、ご家庭では生のじゃがいもを丸ごと皮付きのまま使うと、本場のジャケットポテトらしくなりますよ。