本日の給食は，ごはん・さばの梅煮・小松菜のおひたし・みそ汁・牛乳です。

気温が高くなってくるとさっぱりとした味付けが美味しい季節です。

今日はさばを「ねり梅」を使って梅煮にしました。

酸味のある梅も加熱することで酸味がまろやかになり，食べやすくなります。

お魚も季節にあわせて色々な味付けで食べたいですね。