今日のこんだて

ごはん・牛乳
みそ汁
大豆の磯煮
たまご焼き

今日の大おかずのみそしるの中には、夏が「旬」のかぼちゃが入っています。お味はどうでしたか？
食べ物には一番よくとれて、おいしく食べられる時期があり、その時期のことを「旬」と呼びます。また、お正月や特別な日に食べる料理にも「旬」が関係しています。

〜季節（旬）の食べ物〜
日本は、海・山などの自然に囲まれ、春・夏・秋・冬の四季がある国です。
そのため、季節によってとれる食べ物がかわります。
食べ物がよくとれて、おいしくなった時期を「旬」といいます。
日本では旬の食べ物をじょうずに使い、季節の変化を楽しみながら食事をすることができます。