今日のこんだて

ごはん・牛乳
すいとん
ひじきの甘煮
鮭の塩焼

すいとんは，小麦粉に塩を少し加え，水を入れて練り一口大にちぎったものです。すまし汁やみそ汁の中に入れた料理もすいとんと呼ばれています。
昔，戦争中など食べものがほとんどないときに食べていましたが，今ではいろいろな具を入れて食べる汁ものになっています。