今日のこんだて

ごはん・牛乳
すきやき風煮
さばの塩焼

大阪などの関西では，春菊のことを「菊菜（きくな）」とよんでいて，冬のなべ料理に貴重な緑色の野菜です。
大阪府は，広さも小さく，住んでいる人も多い都会なので野菜などはあまり作られていませんが，その中で，春菊は全国で２番目に多く作られています。