今日のこんだて

ごはん・牛乳
はりはりうどん
かきあげ

「牛肉」は英語で「ビーフ」，「鶏肉」は「チキン」。では，「水菜」は何というでしょうか？
答えは「Mizuna（ミズナ）」です。日本で昔から食べられていた水菜は，英語でも「ミズナ」と呼ばれています。
シャキシャキとした食感からなべ料理に入れて「ハリハリなべ」として親しまれてきた水菜ですが，給食ではうどんに入れています。今ではサラダなどに使われて世界中で食べられています。