今日のこんだて

ごはん・牛乳
トック
ピリッと厚揚げ

大阪などの関西では，春菊のことを「菊菜（きくな）」と呼んでいて，冬のなべ料理に貴重な緑色の野菜です。
大阪府は広さも小さく，住んでいる人も多い都会なので，野菜などはあまり作られていませんが，その中で，春菊は全国で２番目に多く作られています。今日の春菊は，堺市で作られたものです。