堺市立庭代台小学校

5月30日(月) 給食

公開日
2022/05/30
更新日
2022/05/30

給食

今日のこんだて

ごはん・牛乳
赤だし
ミンチカツ
キャベツのソテー

みそには赤みそと白みそがあります。
発酵の期間が長いと塩気とコクの強い赤みそが,短いと甘口の白みそができます。
普段給食で出るみそ汁は,赤みそと白みそを合わせたみそ汁ですが,今日の赤だしは赤みそと豆みそを使っています。