今日のこんだて

ごはん・牛乳
若竹汁
いろどりごはん
ういろう

若竹汁はわかめの「若」とたけのこの「竹」から名付けられました。
わかめも，たけのこも春が旬の食材です。

たけのこは竹の芽の部分で，わかめは古くから日本で食べられている海藻です。
わかめとたけのこは昔から相性が良いとされていて，今日の若竹汁だけでなく，
煮物にした「若竹煮」などもあります。