今日の給食は、

・ごはん
・牛乳
・せんべい汁
・そぼろ丼

です。


〜せんべいじる〜

せんべい汁は、青森県の郷土料理です。

せんべい汁に入っているせんべいは、おやつで食べるようなせんべいではなく、東北地方で昔から食べられている「南部せんべい」のことです。

南部せんべいは、小麦粉と水と塩から作られていて、冷害でお米がとれなかった東北地方の大切な保存食として食べられていました。