今日の給食は、

・ごはん
・牛乳
・呉汁
・さばのしょうが煮

です。


〜呉汁〜

大豆を水に浸して、すりつぶした物を『呉』といいます。

呉汁は、みそ汁に呉を入れて作り、群馬県や鹿児島県など日本各地で郷土料理として親しまれています。


３年生で、「大おかずの呉汁には、大豆製品がいくつ入っているでしょう？」「大豆は何色のはたらきの食べ物でしょう？」というクイズをしました♪