今日の給食は

・ごはん

・牛乳

・カレー豆腐

・もやしとチンゲン菜のサラダ

大豆をすりつぶしてしぼった汁を「豆乳」といいます。

この豆乳に「にがり」を入れてかためたものが「豆腐」です。

豆腐一丁には約380粒の大豆が使われているそうです。

５月の食育動画、第１弾は「春野菜について」です。

シルエットクイズ、正解できたかな？

給食にも、いろいろな春野菜が登場します。お楽しみに♪