今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・こんぶ入りおでん

・白菜のおひたし　でした。

１０月の食育目標は、【自然の恵みに感謝して食べよう】です。

まだ食べられるのに捨てられるものを「フードロス」といいます。

低学年でも「フードロス」という言葉を知っているくらい、最近よく聞きますね。

今日は、フードロスを減らす工夫の一つとして、だしをとった昆布を刻んでおでんに入れました。

子どもたちからは、「昆布でとっただしと、だしをとった後のこんぶでおでんを作ったん！？」「すごい！」という声もありました。