今日の給食は、

・ミニコッペパン

・牛乳

・ビーンズシチュー

・コーンキャベツ

・抹茶チョコケーキ　です。

４月から５月は、【新茶】の季節です。

新茶とはその年に初めて収穫されたお茶の葉のことで、「一番茶」ともいわれます。

立春から数えて８８日目のことを「八十八夜」といい、この日に摘まれる新茶は、不老長寿の縁起物としても知られています。

今日は、新茶の季節にあわせて、お茶の葉を粉にした抹茶を使ったカップケーキを作りました♪