今日の給食は、

・ごはん
・牛乳
・トック
・ビビンバ風

です。


〜大豆もやし〜

豆もやしの中でも、大豆を種子としたもやしが「大豆もやし」です。

大豆を種子としているので、大豆のもつ「大豆サポニン」、「大豆イソフラボン」、「大豆たんぱく質」などの成分も豊富に含んでいます。

今日は、小おかずの「ビビンバ風」に入っていました。


写真は、「ビビンバ風」を作るようすです♪

給食では、いりすり白ごまを入れます。