９月１１日（木）３年コープ出前授業「とうふ作り」
- 公開日
- 2025/09/16
- 更新日
- 2025/09/12
３年生
コープの方が来てくださり、とうふの作り方について教えていただきました。
大豆をふやかし、つぶすという工程や、豆乳とにがりを混ぜて蒸すと、とうふができることも体験して初めて知りました。
調味料をかけず、そのままで食べることも少ないので、感想は様々でしたが、出来立ての豆腐をおいしくいただきました。
