本日のこんだて

・ごはん
・すきやきふうに
・やきだいがくいも
・ぎゅうにゅう

〜春菊〜

　大阪府などの関西では、春菊のことを「菊菜」と呼んできて、冬のなべ料理に貴重な緑色の野菜です。大阪府は、広くて小さく、住んでいる人も多い都会なので、野菜などはあまり作られていませんが、その中で、春菊は全国で1番多く作られています。今日は春菊は、堺市作られたものです。