本日のこんだて

・ごはん
・そぼろどん
・せんべいじる
・ぎゅうにゅう

〜せんべいじる〜

　せんべい汁は青森県の郷土料理です。このせんべいは、東北地方で昔から食べるようなせんべいではなく、東北地方で昔から食べられている「南部せんべい」のことです。この南部せんべいは、冷害でお米がとればかった東北地方の大切な保存食として食べられていました。そのままだとかたいですが、汁に入れるともちもちしておいしいです。
　青森県の郷土料理の「せんべい汁」、味わって食べましょう。