本日のこんだて

・ごはん
・さばのごまみそやき
・けんちんじる
・ぎゅうにゅう

〜ごま〜

　「ごま」は、乾燥させた植物の種の部分を取り出して、火で煎ったり、すりつぶしたりして使います。小さな粒に、油やカルシウムがたっぷりと含まれています。
　煎ったりすりつぶしたりすると、香りが良くなり消化もよくなって料理がおいしく、栄養もしっかりとれるようになります。