本日のこんだて

・ごはん
・にくじゃが
・さわらのてりやき
・ぎゅうにゅう

〜鰆〜
さわらは、漢字で書くと魚へんに春と書きます。
このことから、春が旬の魚だと思われていますが、土地によっては旬が異なります。
西日本では春に旬を迎え、関東地方では秋以降に旬を迎えます。新鮮なものは刺身でおいしくたべることができます。そのほかにも幽庵焼きや天ぷら、竜田揚げ、ムニエル、フライなど幅広く調理されています。