本日の献立

のっぺいじる
さばのみそに
ごはん
牛乳

＜さば＞
さばは、魚へんに青と書きます。この漢字の通り、背中が青い色の魚です。
さばは、たんぱく質やカルシウム、ビタミンＤなど栄養豊富な魚です。中でもさばに含まれる脂には脳の働きを活発にしたり、血液をサラサラにする働きがあるといわれるＤＨＡやＥＰＡという栄養素があり、注目されています。

魚には骨があります。よく噛んで食べましょう。